A Chef Anouk, proprietária do restaurante Donna Pinha, decidiu criar uma experiência única para quem também é apaixonado por gastronomia e o aconchegante clima de inverno, em Campos do Jordão.

Utilizando a plataforma Airbnb, a anfitriã que também criou as Seis Dicas de como enfrentar a pandemia em “Confissões da Chef Anouk“, se compromete com as orientações de segurança e limpeza relacionadas à COVID-19, incluindo as condições de distanciamento social e as práticas de uma boa higiene, garantindo o uso da máscara.

Por apenas R$ 140,oo por pessoa, o hóspede poderá agendar um horário em que será servido um cardápio completo e harmonizado.

Este cardápio é composto por produtos regionais e sazonais, tendo uma experiência completa do início ao fim com explicação da escolha, do tema e da harmonização.

Na experiência oferecida pela Chef, os hóspedes terão a opção de uma aula especial da receita dos pratos elaborados como também sobre as bebidas envolvidas nas harmonizações.

Juntos com a Chef Anouk, os hóspedes irão visitar produtores locais na região da serra da mantiqueira. As visitas são direcionadas aos fornecedores, de acordo com as produções e os temas dos festivais que ocorrem em cada época.

Fotos da Casa da Chef Anouk

Anouk é chef de cozinha e sommelier, apaixonada pela culinária e pelos produtos locais. Realiza durante o ano vários festivais gastronômicos, harmonizados com cervejas e o melhor da enogastronomia. Além disso, ela ingredientes locais na linha do slow food, sempre com ênfase na agricultura local. Proprietária do Restaurante Donna Pinha, a Chef recebe em casa seus hóspedes para uma viagem gastronômica local, onde poderão cozinhar juntos ou degustarem as delícias da serra que ela elabora especialmente de acordo com cada paladar.

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